Skip to content
În apropierea sărbătorilor pascale, autoritățile atrag atenția asupra unui risc ignorat de mulți consumatori: vopseaua pentru ouă. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor avertizează că unele produse din comerț pot conține substanțe periculoase, dacă nu sunt alese corect.
Specialiștii explică faptul că structura poroasă a cojii de ou permite pătrunderea substanțelor chimice în interior, ceea ce poate transforma un aliment tradițional într-un risc pentru sănătate. De aceea, alegerea vopselei potrivite devine esențială în această perioadă.
Autoritățile recomandă ca vopselele să fie cumpărate doar din magazine autorizate și să fie special destinate consumului alimentar. Produsele decorative, precum cele acrilice sau industriale, nu sunt comestibile și pot fi toxice, chiar dacă oferă culori atractive.
De asemenea, consumatorii trebuie să verifice cu atenție eticheta produselor. Informațiile despre producător, compoziție, aditivi și termen de valabilitate sunt obligatorii și pot indica dacă produsul este sigur pentru utilizare.
Un alt pericol îl reprezintă vopselele vândute neetichetat, cunoscute popular drept „vopsea la lingură”. Acestea pot proveni din domenii precum tipografia sau industria textilă și pot conține substanțe nocive pentru organism.
Pentru a reduce riscurile, ANSA recomandă folosirea coloranților naturali, precum coaja de ceapă, sfecla roșie, turmericul sau varza roșie, care oferă alternative sigure și tradiționale pentru vopsirea ouălor.
În plus, este important ca ouăle să fie verificate înainte de vopsire, pentru a nu avea fisuri, iar după preparare să fie păstrate în frigider. Respectarea acestor reguli simple poate face diferența între o masă festivă sigură și un risc pentru sănătate.
